건강정보 흡연 하시는분 주목! 고구마의 놀라운 효능8가지는?

안녕하세요 지식의 관찰자입니다. 고구마 다들 좋아하시나요?고구마 싫어 하시는분들도 이글 보시면 고구마 찾게되실꺼에요 흡연하시는 분들은 꼭 고구마와 드시길 권장드립니다.자 이제부터 고구마의 놀라운 효능과8가지와 잘못섭취시 부작용에 대해서 정보드릴께요~

고구마의 놀라운 효능 8가지는?

1면역력 향상: 고구마는 세계 보건기구가 정한 3대 면역 식품 중 하나로 인정받았습니다. 그 이유는 고구마에 풍부한 베타카로틴과 각종 비타민이 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 되는 식품이기 때문입니다. 특히 고구마에 함유된 비타민 C는 혈액 순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 우리 몸의 면역력을 높이는 효능이 있습니다.

2항암효과: 고구마는 항암 효과가 뛰어난 베타카로틴, 카로티노이드 등의 성분이 함유되어 있어 위암, 폐암 등을 예방하는 효과가 있습니다. 이와 더불어 고구마에 함유된 식이섬유는 대장암 세포를 최대 70%까지 감소시키는 효과가 있어 대장암 예방에도 도움이 됩니다. 대한 암예방학회는 하루에 고구마 반 개를 섭취하면 대장암과 폐암을 예방할 수 있다고 주장하고 있습니다.

3혈관 건강 개선: 고구마는 풍부한 칼륨 성분이 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 정상 수치로 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 작용이 더해져 고혈압 등 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 고구마에 함유된 판토텐산은 비타민 B 복합체로 스트레스에 대항하는 부신피질 호르몬인 코르티솔의 분비를 촉진해 스트레스와 혈압 상승을 억제하는 효과가 있습니다.

4뼈 건강 증진: 고구마는 100g당 24mg의 칼슘을 함유하고 있어 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 고구마의 전체 무기질 함량 중 40%를 차지하며, 이 성분은 나트륨 배출을 돕고 칼륨의 재흡수를 도와주기 때문에 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다. 미국 임상 영양학회에 따르면, 칼륨 섭취가 많을수록 골밀도도 증가한다고 하니 칼륨이 풍부한 고구마를 섭취하면 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다.

5다이어트 및 체중조절: 고구마의 혈당 지수는 낮아 체내 흡수가 느려 비만을 예방해줍니다. 거기에 식이섬유가 풍부해 적은 양으로도 포만감을 오래 유지시켜주는 효과가 있어 다이어트와 체중 조절에 도움이 됩니다. 고구마의 껍질에는 양질의 섬유질과 전분을 분해하는 효소가 풍부하기 때문에 잘 세척해 껍질째 먹는 것이 다이어트에 더욱 효과적입니다.

6노화 방지: 고구마에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인 물질 중 하나인 활성산소를 억제해 피부의 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 고구마의 비타민 C는 피부 미용에 좋으며, 카로티노이드와 안토시아닌 성분은 세포 손상을 억제하고 세포 생성을 촉진하여 탄력 있는 피부를 가꾸는 데 도움을 줍니다.

7변비 예방 및 장 건강 개선: 고구마에 함유된 얄라핀 성분은 장안을 청소해 주는 역할을 하여 변비를 예방하며 대장암 예방에도 도움이 됩니다. 아마이드라는 식이섬유는 장내 유익균을 증식시켜 유해균의 증식을 억제하고 장 건강 개선에 도움을 줍니다. 고구마 껍질에는 필수 영양성분, 섬유질, 전분 분해 효소 등이 풍부해 껍질째먹는 것이 장 건강 개선에 더욱 효과적입니다.

8피로회복: 고구마는 피로회복에 좋은 비타민 B1, B2, C 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로 유발의 원인인 젖산의 분비를 억제하고 제거하여 피로 회복에 도움을 줍니다. 특히 고구마에 함유된 비타민 C는 귤과 비슷한 수준의 함량을 가지고 있으며, 가열 시에도 파괴되지 않고 50-70%까지 보존됩니다.

부작용:

1신장 질환자 유의: 고구마의 칼륨 성분이 신장에 독성 작용을 할 수 있기 때문에 신장 질환 환자는 고구마 섭취에 주의가 필요합니다. 

2요로결석 발생 가능성: 고구마에 함유된 옥살산 성분 때문에 과다 섭취는 요로결석 발생의 원인이 될 수 있으니 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

3열량 주의: 고구마는 열량이 상대적으로 높은 편이기 때문에 살이 찌기 쉬운 사람들은 식단 관리에 유의해야 합니다.

4저녁에 먹을 시 당 축적 가능성: 고구마를 저녁에 먹으면 당 축적 등의 부작용이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.

추가로, 고구마는 김치와 함께 섭취하면 궁합이 좋아 건강에 더욱 도움이 됩니다. 고구마에 함유된 칼륨이 김치의 나트륨 배출을 돕고, 김치에 있는 유산균을 함께 섭취할 수 있기 때문입니다. 이렇게 고구마는 다양한 효능과 함께 몇 가지 주의 사항이 있습니다. 건강을 챙기시려면 적절한 양의 고구마를 섭취하고, 권장 시간대에 드시는 것을 기억해 주세요.